040 376 757
Pon - Pet: 8:00 - 16:00
Čeprav je Danica okusne in večkrat nagrajene sire za lastne potrebe delala že veliko prej, smo zaradi vedno večjega zanimanja (tudi po ostalih mlečnih izdelkih) predelavo mleka registrirali leta 2014. K temu so nas dodatno vzpodbudile tudi izredno nizke odkupne cene mleka v tem obdobju. V ta namen smo manjšo garažo preuredili v sirarno, nakupili potrebno opremo ter nabavili dostavno vozilo s hladilnikom, ki nam omogoča dostavo hlajenih izdelkov do naših strank.
Domače
Naši mlečni izdelki so narejeni izključno iz mleka pridelanega na naši kmetiji, kjer imamo 60 glav goveda, od tega okoli 30 krav molznic. Ker nam je dobrobit živali izredno pomembna, imamo pri nas rosto rejo, krma pa je pridelana na način brez GSO. Smo tudi imetniki certifikata zbrana kakovost Slovenije, kar pomeni 100% slovensko poreklo, svežino in odlično mikrobiološko kakovost ter podvrženost pogostejšim kontrolam naših izdelkov.
Edini v regiji
Trenutno smo edini v regiji v branži predelave mleka z »odobrenim obratom«, saj nam je leta 2018 uspelo pridobiti ovalni žig, kar pomeni, da so naši izdelki in obrat pod stalnim nadzorom pristojnih veterinarskih in zdravstvenih institucij. S tem smo zadostili tudi zakonskim pogojem, da lahko naše produkte ponudimo tudi trgovinam, šolam ter vrtcem s katerimi z veseljem sodelujemo v vedno večjem obsegu.
Inovativni novi izdelki
Našim mlečnim izdelkom se vsake toliko časa pridruži kakšen nov produkt. Trenutno delamo probiotične jogurte v različnih okusih, lahke jogurte iz posnetega mleka, in jogurte na grški način, skuto, mlade sire, ki so primerni za žar in mlade sire z dodatki (orehi, bazilika, pikantni). Na voljo je tudi kisla smetana, maslo in vanilijevo mleko.
